Przepisy kulinarne na ciasta
Imieninowe menu to zawsze spory problem zważywszy, jak wiele czynników trzeba wziąć pod uwagę. Trzy najważniejsze czynniki, to przede wszystkim wiek uczestników, przeznaczone na imprezę środki oraz kultura kulinarna panująca w danym środowisku. W jednej z bardzo znanych polskich komedii gosposia zostaje skarcona za przygotowanie wystawnego poczęstunku dla ważnych gości, podczas gdy gospodarze podejmują ich zwykle paluszkami słonymi. Gotowanie na przyjęcia w każdym domu wygląda inaczej. Czasami jest to szwedzki stół, czasami koreczki i przekąski jak w cateringu, a kiedy indziej obfity obiad i wiele przystawek. Ludzie spotykają się dla jedzenia, wypróbowują nowe przepisy kulinarne, na stole króluje alkohol i dobre potrawy, ale też może to być zabawa towarzyska, taneczna albo bogata i winnego rodzaju atrakcje, a wówczas jedzenie schodzi na drugi plan. Zawsze przydatne są jednak przepisy na ciasta, bowiem słodkie przekąski sprawdzają się w każdych warunkach. Oczywiście nie chodzi tu o torty, ale o kruche ciasta, czy placki piaskowe, krojone na niewielkie kawałeczki.